Главный редактор "Ресторанных ведомостей" и автор поварских программ академии Stanfood Евгения Голомуз делится собственным опытом, а также рассказывает:

- почему на профессиональной кухне мало эмпатии?

- сколько стоит на рынке топовый шеф-повар?

- где лучше стажироваться, чтоб подороже себя продать?

- как мотивировать персонал, чтобы ресторан процветал?

Гость:

Евгения Голомуз - https://www.instagram.com/golomuz/?hl=ru

Автор и ведущий:

Денис Малышев - https://www.facebook.com/denis.malishev.75

Партнеры выпуска:

- Ресторанные ведомости - https://restoved.ru/catalog/zhurnal_restorannye_vedomosti_/

- Академия Stanfood - https://www.instagram.com/stanfood.academy/

Inplаce в соцсетях:

🔺 Instagram - https://www.instagram.com/inplace.ru/

🔺 Facebook - https://www.facebook.com/inplace.ru

🔺 Telegram - https://t.me/inplaceagency

Еще больше о корпоративной культуре в ведущих компаниях на рынке — на inplace.ru